Este Sitio Web -en construcción- tiene como objetivo principal dar a conocer los orígenes y la evolución de la historia y la cultura del maíz en México hasta hoy. Se cubre el período de los orígenes del maíz desde la época prehispánica y su trayectoria hasta nuestros días. Se incluye información que muestra la riqueza de los fondos documentales sobre la historia del maíz en México que están resguardados en diversas instituciones nacionales e internacionales.